Comentario vacuno - 14/08/2023

Se afianza la tendencia de estabilidad tras los constantes recortes a la baja en las cotizaciones. Se espera que en agosto augmenten ritmos de sacrificio.

Comentario cereal - 07/08/2023

La situación del mercado nacional no ha cambiado. Los fabricantes se dedican a cubrir las compras del día, mientras que los vendedores siguen sin tener demanda.

Comentario porcino - 07/08/2023

El cerdo en Mercolleida desciende debido a la caída de los precios en Europa a pesar de que demanda y oferta están en equilibrio. El peso, sigue bajando.

Comentario vacuno - 07/08/2023

Después de 11 semanas de bajadas, las cotizaciones se toman un respiro y repiten todas las categorías. El mercado afronta un agosto con más demanda de carne.

Comentario cereal - 31/07/2023

Aunque los precios han ido al alza de forma clara, la operativa sigue siendo mínima y es muy difícil saber lo que está pasando en el mercado cerealista.

Comentario porcino - 31/07/2023

En España, y casi en toda Europa, vuelve a repetir el cerdo, aunque la situación ya no es la misma. Los mataderos se quejan ya de forma unánime.

Comentario vacuno - 31/07/2023

El mes de julio cierra con nuevos retrocesos en las referencias del MonVac y con esta ya son 11 semanas consecutivas. La situación sigue siendo la misma.

Comentario cereal - 24/07/2023

La semana pasada fue una de las más estrepitosas de los últimos tiempos, con más volatilidad que nunca.

Comentario porcino - 24/07/2023

Nueva semana de estabilidad en las cotizaciones del porcino europeo. En España ya se acumulan 4 meses al mismo nivel, un hecho histórico.