Anàlisi realitzada pels serveis de porcí de Mercolleida.
En els primers dies de l'estat d'alarma, amb la població espanyola confinada a casa seva, és difícil encara fer un balanç de la situació i, sobretot, saber com evolucionarà tot. Els veritables problemes vénen a partir d'ara, bàsicament pel risc de col·lapse de el sistema sanitari.
El president d'Interporc, Manuel García, ha assegurat: "les granges, transportistes i indústries del sector porcí mantindran la seva activitat dins de l'estat d'alarma perquè el nostre primer compromís amb el consumidor és assegurar el seu abastament fins i tot en situacions complicades".
Segueixen faltant porcs a la Xina i el motiu és conegut per tots: la Pesta Porcina Africana segueix minvant la cabana. I és que la matança de porcs a la Xina en aquest passat mes de gener ha caigut un 38% respecte a el mateix mes del 2019, segons les dades del ministeri d'Agricultura xinès publicades aquest dijous.
El Consell de Ministres ha actualitzat la normativa per a l'ordenació de les granges porcines per adaptar-la als nous reptes en matèria de sanitat, medi ambient i benestar animal. En un comunicat, el MAPA ha detallat que el Reial Decret aprovat "suposa una profunda revisió" de la normativa vigent, que data de l'any 2000.
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), l'Institut de Crèdit Oficial (ICO) i la Societat Anònima Estatal de Caució Agrària (SAECA) han habilitat una línia de finançament, específica per a la indústria càrnia elaboradora, per tal de pal·liar la difícil situació causada per la crisi dels preus de les matèries primeres.
Les autoritats veterinàries gregues han detectat un primer brot de pesta porcina africana en una petita granja de porcs domèstics al nord de país. Segons ha informat el ministeri d'Agricultura, el cas va ser confirmat aquest dimecres pel laboratori nacional de referència per a malalties virològiques a Atenes, que va analitzar els teixits del cadàver del porc infectat.
La preocupació pel coronavirus col·loca en qüestió les expectatives del sector alimentari espanyol sobre la Xina. Malgrat que el principal focus d'inquietud és sanitari, la pandèmia podria tenir conseqüències econòmiques i algunes fonts apunten ja a una caiguda del consum al país asiàtic.
França prohibirà des de finals de 2021 la castració sense anestèsia dels porcs, uns 27.000 a el dia, i el triturat de pollets mascle només néixer, dins d'una bateria de mesures en favor del benestar animal anunciades pel ministre d'Agricultura, Didier Guillaume.
Més del 60% del sector porcí de capa blanca està acollit al segell "Compromís Benestar Certificat", el segell d'Interporc que avala bones pràctiques en benestar i bioseguretat. Així ho ha avançat en un comunicat el director de la interprofessional, Alberto Herranz, que ha expressat el seu convenciment que "en poc temps el 90% del sector" comptarà amb aquest segell, la acollida segons la seva opinió ha estat "excepcional" per part de "tots: granges, indústries i distribució".
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
