Interovic lanza la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS). El sello tiene como objetivo que la carne y los productos derivados del ovino y caprino cuenten con la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal y trazabilidad.
La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 5,63% en el primer semestre del año, respecto al mismo periodo del año anterior, con 56.676 toneladas. En caprino, la producción de carne baja un 3,73% .
Interovic ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de cordero, lechal y cabrito durante los meses de verano. "Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero"pretende crear nuevos momentos, ya sean reencuentros familiares, barbacoas o celebraciones de fin de semana, donde la carne de ovino y/o caprino tengan un protagonismo esencial.
Los usuarios de Amazon residentes en Barcelona y Madrid ya pueden comprar carne de cordero, lechal y cabrito a través de Amazon Prime. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, Interovic, y el gigante del comercio electrónico, Amazon, han llegado a un acuerdo con el fin de dar salida a estas carnes cuya comercialización se ha visto gravemente afectada por la pandemia mundial de coronavirus.
La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 2,52% en marzo, respecto al mismo mes del año anterior, con 8.967 toneladas. Castilla y León fue la principal productora con 2.467 toneladas, seguida por Cataluña, con 1.153 toneladas.
La ganadería del ovino ha sido unas de las más afectadas en España, principalmente por tres razones. La primera, el cierre del canal Horeca; la segunda, el freno de las exportaciones a algunos países europeos; y la tercera, la caída del consumo en los hogares. Además, es un sector que, hasta el momento, no trabajaba la venta online.
Los hogares españoles han estabilizado sus compras a nivel semanal en la séptima semana desde que comenzó el estado de alarma provocado por la crisis del coronavirus y las han incrementado en términos interanuales, especialmente en carnes como la de ovino.
El Consejo de Ministros ha aprobado la ayuda global de 10 millones de euros para apoyar a las explotaciones de ovino y caprino que han tenido dificultades en la comercialización de corderos y cabritos en marzo y abril debido a la enfermedad del coronavirus. La medida llega un mes después de ser anunciada y algunos sectores ya han manifestado su malestar por el cálculo establecido a la hora de otorgar las ayudas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé destinar 10 millones de euros para compensar a los ganaderos de ovino y caprino por las dificultades que atraviesan debido a la crisis del coronavirus, una cantidad fijada tras las aportaciones hechas por las comunidades autónomas e incluida en el nuevo borrador de real decreto tras el proceso de consulta iniciado el 3 de abril.
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