La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) cerró el pasado 7 de noviembre las puertas de su 52º edición con más de 2.700 inscritos en jornadas, 162 ponentes y 72.000 visitantes. Un balance positivo de los cuatro días de celebración.
Un equipo multidisciplinar de científicos españoles ha logrado descifrar la estructura tridimensional del virus de la peste porcina africana, un requisito considerado imprescindible para combatir su infección y que contribuye en la búsqueda de una vacuna frente a este patógeno.
Hasta el pasado mes de octubre solo podían entrar a China jamones sin hueso procedentes de España. Aunque el protocolo de autorización para el jamón con hueso se suscribió hace un año no ha sido hasta principios de octubre cuando se han finalizado los trámites necesarios para su exportación. Interporc ha aprovechado esta nueva oportunidad para llevar a cabo diversas acciones de promoción.
Representantes de las áreas técnica e internacional de FECIC se han reunido en Barcelona con el delegado general de la patronal cárnica francesa FICT, Fabien Castanier, y con el director de la italiana ASSICA, Davide Calderone, para analizar la situación de los elaborados cárnicos en los respectivos países.
“En los próximos años en el sector vacuno de carne se va a vivir la apertura de los mercados asiáticos. Hemos empezado con Vietnam y Singapur. Hemos recibido recientemente las visitas de Japón y Filipinas con resultados muy buenos. Esperamos que a finales de este año, principios del siguiente, estén abiertos”. Javier López, director de Provacuno, lo ha explicado en la V Jornada de Vacuno de Carne que ha tenido lugar en la feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de SEPOR estos días en la Región de Murcia.
La Autoridad de Seguridad Alimentaria (EFSA) de la Unión Europea ve "clave" la detección temprana de la Peste Porcina Africana (PPA) para controlar su propagación. En un informe consultado por Efeagro, la EFSA actualiza la evaluación de riesgos y establece que la mejora de la vigilancia, la comunicación y la colaboración son esenciales para controlar la propagación de est e virus.
Canadá volverá a exportar productos de porcino y vacuno a China, según ha anunciado el primer ministro canadiense, Justin Trudeau, tras cuatro meses de suspensión temporal a raíz de la crisis causada por la detención en Canadá de la directora financiera de Huawei, Meng Wazhou. La noticia ha salido a la luz este miércoles y ha sido publicada por Efeagro.
Este sello, impulsado por Asici, Intercun, Interovic, Interporc, Propollo y Provacuno, ofrece un valor añadido a los productos cárnicos ante los consumidores. Es una iniciativa pionera a nivel mundial que refleja el compromiso del sector español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado.
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha abierto este lunes sus puertas en IFELOR con la presencia de más de 450 firmas comerciales nacionales e internacionales. Distintas autoridades han inaugurado la muestra, que este año amplía el espacio expositivo y también el número de jornadas técnicas para profesionales.
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