La producción mundial de cereales será de 2.721,2 millones de toneladas en la campaña 2020/2021, cifra que supone una revisión a la baja del 0,44% respecto a la estimación de octubre y la confirmación de un aumento del 1,83% en comparación a la anterior cosecha. Así lo recoge el último informe del USDA con datos referidos a noviembre y que Mercolleida ha publicado para sus usuarios.
La Asociación Empresarial de la Fruta de Cataluña, Afrucat, asegura que las existencias a 31 de octubre de 2020 de manzanas y peras almacenadas en las cámaras catalanas son las más bajas de los últimos cinco años. El descenso más destacado lo protagoniza la manzana.
El consumo de carne de cerdo fresca ha crecido un 8,31% en el periodo enero-julio de 2020, respecto al mismo periodo del año anterior, según los últimos datos disponibles elaborados por Interporc.
La 15ª Feria Internacional para la Producción Animal modifica sus fechas y pasará a celebrarse del 7 al 10 de septiembre de 2021, en lugar del mes de marzo, tal y como estaba previsto, tras consultar el cambio con el Comité Organizador.
El Consejo de Administración de Mercolleida se ha reunido este martes 3 de noviembre para aprobar el presupuesto ordinario correspondiente al año 2021, en el que se prevén unos ingresos de 909.300€ y unos gastos de 821.500€, dando un superávit de 87.800€ (antes de impuestos).
El Comité Ejecutivo de FECIC ha ratificado a Joan Costa como presidente de la FECIC por un periodo de dos años más. También se ha aprobado renovar su mandato hasta el 2024 y se ha nombrado un Adjunto a dirección. Joan Costa forma parte de la Mesa del Porcino de Mercolleida por la empresa Noel Alimentaria.
El IRTA ha hecho público el listado de granjas nominadas en la XXVII edición de los premios Porc d’Or y en la IV edición de los premios Porc d’Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina. Más de un centenar de granjas de porcino, entre ibérico y cerdo blanco, de ocho comunidades autónomas, optan a los galardones.
El 66% de las empresas del sector cárnico cree que reducirá sus ventas en el contexto actual, marcado por la crisis del coronavirus, y un 75% estima que la situación económica de esta actividad ha empeorado. Estas son algunas de las conclusiones que refleja el quinto barómetro de la industria cárnica, elaborado por la asociación sectorial Anice y Cajamar.
El Parlamento Europeo ha votado en contra de la enmienda para limitar las denominaciones "hamburguesa", "salchicha", "filete", "escalope" y "burger" a los productos cárnicos. Así, por ejemplo, una hamburguesa vegetal seguirá siendo una hamburguesa, a pesar de no contener ningún componente cárnico. FECIC, entre otras entidades, ya manifestó en septiembre su postura contraria al considerar este hecho como “una equivocación y una estrategia de comercialización, ya que esos productos se aprovechan de la reputación del producto cárnico”.
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