La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 5,63% en el primer semestre del año, respecto al mismo periodo del año anterior, con 56.676 toneladas. En caprino, la producción de carne baja un 3,73% .
La producción de carne de vacuno en los mataderos españoles bajó un 2,46% en la primera mitad del año, respecto al mismo período previo, con 326.848 toneladas, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La producción de carne de cerdo en España ha subido un 5,50% en la primera mitad del año, con 2,5 millones de toneladas obtenidas frente a los 2,3 millones del mismo período previo, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El Comité Organizador de Fruit Attraction ha concluido que la 12ª edición del evento de referencia mundial sea telepresencial, gracias a una novedosa y avanzada plataforma tecnológica al servicio de la comunidad profesional hortofrutícola internacional: Fruit Attraction LIVEConnect. Se espera que la edición de 2021 pueda realizarse de forma presencial.
Los grupos empresariales cárnicos más representativos a nivel español, como BonÀrea Agrupa, Frigorífics Costa Brava (Grup Cañigueral), Grupo Jorge, Grupo d’Avinyó, La Selva, Mafriges o Vall Companys, entre otras, se han incorporado a la implementación del primer Protocolo COVID-19 certificable de la industria cárnica española que FECIC ha creado e impulsado recientemente.
Cooperativas Agro-alimentarias de España estima una cosecha de 26,7 millones de toneladas de cereal para este año con "excelentes rendimientos", lo que supondrá incrementar en más de un 40% la de la campaña anterior. La climatología favorable durante todo el ciclo del cereal ha sido el factor "determinante" para hacer esta tercera estimación de que habrá una "gran cosecha" en España, según ha señalado la entidad.
Las previsiones de cosecha de manzana y pera en Cataluña para este 2020 apuntan inferiores al año anterior, en un 16% y en un 7%, respectivamente. La disminución de la producción de este año se debe básicamente a las heladas y lluvias de la primavera que han afectado el cuajado y la floración.
Las exportaciones de productos agroalimentarios retrocedieron un 7% en mayo con respecto al mismo mes de 2019, con 4.164 millones de negocio, en un contexto marcado por la pandemia del coronavirus. Por otra parte, si se observa el acumulado enero-mayo, éste arroja un saldo positivo de un 5,4%.
El matadero alemán de Tönnies en Rheda ha recibido este miércoles el visto bueno para volver a abrir parte de sus instalaciones tras el cierre obligado por el brote de coronavirus detectado entre sus trabajadores el pasado mes de junio. Tönnies es el principal matadero alemán y uno de los más importantes de Europa, con lo que su cierre ha tenido un impacto importante en el mercado del cerdo europeo. Además, a este cierre se le sumó la suspensión de la autorización para poder exportar a China.
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